KOFEiN - это прежде всего кофе. И этот кофе вкусный. Вкусный - потому что свежий, мастерски приготовленный и правильно поданный. В общем - настоящий. Мы сами выбираем и покупаем самый лучший зеленый кофе, сами его обжариваем и готовим на профессиональном оборудовании. В наших кофейнях можно вкусно поесть и найдётся что выпить. Первая кофейня открылась свежим зимним утром 21 декабря 2003 года, в историческом центре Харькова, на улице Рымарской.
Посетителями кофейни, а со временем и завсегдатаями стала творческая публика, перспективная молодежь и деловые люди. Следуя требовательным вкусам харьковских кофеманов мы стали искать еще более вкусный кофе. Сами того не ведая, стараясь найти идеальный кофе, мы стали первой в Украине кофейней, работающей в сегменте speciality coffee (кофе, который приготовлен из кофейных зерен, выращенных в точно определенном регионе и отвечающих самым высоким стандартам при выращивании, обжарке, хранении и приготовлении.)
