«Старгород» - это пивоварня со своим рестораном. Пиво здесь варится на Ваших глазах! Идея «Старгорода» - Настоящие Живое Пиво! Мы не пастеризуем Пиво, мы не фильтруем Пиво, мы не добавляем в Пиво консервантов – мы не пользуемся технологиями массового производства! Мы - преемники вековых европейских традиций пивоварения! «Старгород» - это место, где царит вековая пивная культура. Здесь мы становимся настоящими экспертами в пиве.
Ежедневно в 17:00 в «Старгороде» проводятся экскурсии в пивоварню.
Основные сорта Пива в «Старгороде»:
- Десятка, типа Helles, плотность 10 %, спирт до 3,5 % об. Имеет блестящий золотой цвет. Оно легко усваивается. Употребляется преимущественно с легкими закусками. Это Пиво имеет легкую хмелевую горечь и аромат. Послевкусия практически нет.
- Лагер, типа Pils, плотность 12 %, спирт до 5 % об. Особенностью его является умеренная горечь и аромат хмеля, округленный солодовый вкус с ощутимым содержанием спирта, при этом прослеживается тонкий аромат цветов. Способствует хорошему пищеварению. Употребляется преимущественно с мясными блюдами кухни. После питья это Пиво оставляет на языке быстроисчезающий вкус хмелевой горечи.
- Пшеничное, типа Weisse, плотность 12 %, спирт до 5 % об. На протяжении столетий "Пшеничное" остается одним из наиболее элитных сортов баварского Пива. Ему присущ особенный, неповторимый, свойственный только пшеничному Пиву вкус – более яркий и мягкий, чрезвычайно насыщенный. Дрожжи верхового брожения придают Пиву цветочный вкус и чуть уловимый фруктовый аромат, а специальный сорт хмеля оттеняет приятной горечью. Употребляется со всеми видами блюд.
- Черное, типа Dunkles, плотность 14,5 %, спирт до 5,5 % об. Это благородный напиток черного с рубиновым оттенком цвета, густой кремовой пенной шапкой, карамельным вкусом и неповторимой, уникальной сухой горчинкой. Варится по баварской технологии. Употребляется со всеми видами блюд. Особой популярностью пользуется у женщин.
Совок в европейской упаковке - такое впечатление от Старгорода. Люди старшего поколения помнят совдеповский маразм - когда любая начальствующая особь с синдромом вахтера могла по своему разумению регламентировать длину чужой прически или ширину не своих брюк. Можно вспомнить и травлю женщин в брюках, и то, как женщин без чулок могли не пустить в ресторан. Казалось бы, всё это в прошлом. А оказалось - нет!
Кто хочет вспомнить о совдеповском маразме и погрузиться в него - добро пожаловать в Старгород.
Началось с того, что при входе потребовали снять и сдать в гардероб курточку, под которой был только легкий свитерок. Заметьте - легкую курточку, а не тулуп, не пальто или плащ. На возражение, что курточка не больше пиджака последовала циничная отповедь "На пиджаке - пуговицы". Не подействовали и аргументы, что в карманах курточки бумажник, документы, телефон, и сдавать их в гардероб или носить в руках - не совсем правильно. С вахтером солидаризовался и администратор. Что ж, курточку пришлось снять и положить в сумку - не таскать же в руках документы, бумажник и телефон, и не сдавать же их в гардероб. Очень пожалел, что не оказалось с собой такого атрибута прошлого, как авоська, в которую хотелось положить курточку. Тогда этот совдеповский маразм заиграл бы всеми гранями.
Приходилось бывать в подобных ресторанах и в Польше, Чехии, Словакии или в Германии - но с таким совковым маразмом только в Старгороде пришлось столкнуться. Совок совком… Да, "сова не породит сокола". Как там пел Игорь Тальков - "перекрасить можно рожу, ну а душу - никогда!".
Дальше - больше. В блюде оказался женский волос - сантиметров 40 длиной. Вытащил его изо рта - а на нем кусок мяса болтается. Не отказали себе в удовольствии пригласить этого же администратора и проявить такую же принципиальность - потребовать объяснений, как такое может быть?
К чести заведения - извинились и убрали это блюдо из счета. Но ведь по таким заведениям ходят не только для того, чтобы насытиться, но и настроение хорошее получить. А вот с этим в Старгороде проблемы. Да, если бы не волос - вполне нормальные блюда, и пиво хорошее. Но всё нивелируется совдеповским хамством на входе.
Были в ресторане на Пушкинской. Всё очень понравилось. Вкуснее пиво я ещё не пробовала! А колено просто объедение! И цены вполне приемлемые. Впечатления остались самые лучшие!
А раки, раки какие вкуснейшие!!!! Просто объеденье!
Впечатление просто ужас. Заказал столик на 20:00 и попросил в 20:15 накрыть стол. В итоге Мы все пришло вовремя. В 20:30 столик у нас пустой, ели словил официанта, спросил что-за херня, сказали что готовиться, потом через каждые 10мин стали выносить по одному салату, я просто в ужасе. Основное мясное блюдо принесли в 21:20 где-то, что за беспредел. В течение всего вечера делал заказы половину с их просто не принесли, но в конце всё что я заказывал было в чеке, то чего я не выдел в глаза((((. В конце концов с чека всё что не принесли удалили, но Праздник испортили. Спасибо зажрались, больше ни ногой туда.
Ресторан супер,пиво просто класс))
ПИВО СМАЧНЮЧЕЕ!!!
Как приезжаю в Харьков обязательно прихожу!
Вот и через неделю снова приду!
Очень уж пиво вкусное)))))
Супер ресторан...Особенно понравилось во время чемпионата по футболу. К нам приезжала гостья из Голландии, она осталась довольна)