Ресторан «Parma»

были постоянными клиентами в Парме на Стадионном проезде с начала 2016 года. было шикарно - атмосфера, кухня, обслуживание. Но в последний год - очень разочаровывает. Когда после медальонов ди вителло я попала в инфекционку с Клебсиеллой - я не делала скандала. Когда мне приносили запеченый лосось, который был сырым внутри - просила заменить и мне заменяли, на такой же недопеченный внутри. Когда заказ с собой был пицца Ассорти где прошутто, грибы и другие ингредиенты входили в состав - там не было грибов - мы с мужем ели и не делали проблемы из этого, но с каждым разом ставилось все неприятнее от качества кухни, когда меню меняется не в лучшую сторону, цены растут, порции уменьшаются, а за качество еды теперь приходится напомнинать. но сегодня была последняя капля. сделали заказ пиццу с собой Ассорти (стали только с собой заказы небольшие делать потому что уже нет веры в то, что уйдем довольные из заведения, потому что последний год был полон разочарований от проведенного времени в этом ресторане, в чеке есть % за обслуживание и цены достаточно высокие, но качество уже не то). Забрали. Дома оказалось, что прошутто толщиной с подошву балеток, грибов, конечно же, нет, бортики коржа толщиной с одеяло. Как вроде не постоянным клиентам готовили (да и вообще клиентам), а свиньям - Ассорти помоев. Если будет можно прикрепить фото - прикреплю. Есть фото заказа около 7-10 дней назад тоже пиццы Ассорти, где она вполне нормальная за исключением того, что нет грибов в ней - сравнению поддается.
Позвонила в Парму, скинула в вайбер фотку этой пиццы. Сначала мне обещали вернуть деньги на карту, а потом перезвониили сказали: "А везите сюда обратно эту пиццу и сами забирайте свои деньги". я ответила, что муж приедет заберет деньги, вернет нетронутую пиццу (если они думали, что мы халявщики которым нужна была еда за бесплатно - они ошиблись, мы действительно не собирались есть эту пиццу), я займусь отзывами по поводу этой ситуации на всех ресурсах. Через пару минут мне опять поступает звонок когда муж уже был в дороге - мне предложили никуда не ехать и кинуть мне деньги на карту. Муж не мальчик туда сюда метаться - поехал, привез, забрал деньги, управляющая (или админинстратор) еще долго пыталась с ним договориться, предлогала сделать другие заказы, в общем были варианты с ее стороны, но честно - уже не надо. Больше мы в парму не пойдем. Это не та Парма что была раньше. Меня, кстати, пытались убедить, что это такая рецептура/это неаполитанская пицца (хотя это другая позиция в меню)/это допустимо, но я неоднократно ела пиццу, пасту, морепродуктыв Неаполе, поэтому не прокатило.
мы праздновали здесь все дни рождения, дату росписи с мужем, приглашали друзей именно сюда, приглашали родственников из других городов, да и просто так приходили вкусно поесть в приятнйо атмосфере.
Парма радовала, когда упраляющей (администратором) была приятная женщина блондинка (позже перекрасилась в темную), затем девушка официантка заняла ее место по всей видимости. Было золотое время на мой взгляд, и на кухне все те же лица и ВСЕГДА блюда были качественные, такого ужаса и близко не наблюдалось. Слишком много разочарований, и за ту, цену, которую выставили сейчас в этом рестореа, мы, как клиенты, не заслуживаем такого отношения. Найдем другой любимый ресторан теперь.