Тренди ринку морозива: що нового у 2025?У 2025 році ринок морозива переживає справжню трансформацію. Споживачі дедалі частіше обирають не просто прохолодний десерт, а продукт, який відповідає їхнім індивідуальним смакам, цінностям і стилю життя. Серед головних трендів – преміум-якість, інноваційні смаки, екологічність та локальні акценти.
Екзотика на піку: морозиво зі смаком дубайського шоколаду
Однією з найяскравіших новинок цього року стало морозиво зі смаком дубайського шоколаду. Цей вишуканий десерт вражає глибоким, насиченим смаком та поєднує східну екзотику з сучасними гастрономічними трендами.
Особливу увагу привернула новинка від українського виробника «Ласунка» – ескімо "LEV" Dream of DUBAI CHOCOLATE! зі смаком відомого десерту. Це дует шоколадного та фісташкового морозива, збагачений подрібненою фісташкою, а зверху – щедро вкритий шаром шоколаду зі шматочками смаженого тіста катаїфі. Такий смак поєднує в собі східну екзотику та європейську майстерність, створюючи справжню сенсорну насолоду.
Виробники роблять ставку на ефект вау, поєднуючи традиції Сходу з новітніми технологіями приготування. Такий продукт не тільки приваблює гурманів, а й чудово підходить для соціальних мереж – адже хто не захоче похизуватись морозивом, яке не лише смакує, а й виглядає вражаюче?
Більше здоров'я – менше цукру
У 2025 році багато споживачів звертають увагу на склад продуктів. Це спричинило зростання попиту на морозиво без цукру, з низьким вмістом калорій або на основі рослинного молока. Великі бренди вже активно просувають лінійки з натуральними підсолоджувачами, а також веганські варіанти, які не поступаються за смаком класичному морозиву.
Локальні смаки повертаються
Ще один тренд – повернення до локальної автентики. Морозиво з ягодами, зібраними в українських Карпатах, або вершкове морозиво з додаванням меду з Поділля – усе це набирає популярності. Люди хочуть підтримувати місцевих виробників і водночас насолоджуватись унікальними смаками з рідного краю.
Новий досвід покупки
Змінюється і те, як люди хочуть купити морозиво. Замість стандартної вітрини у супермаркеті, все більш популярними стають спеціалізовані онлайн-платформи, мобільні додатки з доставкою та навіть морозивні автомати з інтерактивним меню.
Отже, 2025 рік – це час, коли морозиво перестає бути просто десертом. Воно стає інструментом самовираження, гастрономічною пригодою та елементом стилю життя.
Ещё новости раздела
