Харьковский государственный университет питания и торговли (Харківський державний університет харчування та торгівлі) является государственным высшим учебным заведением IV уровня аккредитации по подготовке высококвалифицированных специалистов для перерабатывающих и пищевых производств, розничной и оптовой торговли, экспертных лабораторий, ресторанного и гостиничного бизнеса, туризма, налоговых, экономических и финансовых служб, таможенной службы, а также преподавателей учебных заведений I-IV уровней аккредитации.
ИСТОРИЯ УНИВЕРСИТЕТА
ХГУПТ ведет свою историю с осени 1893 года, когда было открыто одно из первых специальных учебных заведений сферы коммерческого образования в стране — «Харьковское высшее коммерческое училище».
2 декабря 1894 года училищу присвоено имя Императора Всероссийского Александра III.
Училище готовило специалистов высшей квалификации для торговых и промышленных предприятий. Среди воспитанников были представители наиболее известных купеческих фамилий города.
В 1912 году при училище были открыты вечерние Высшие коммерческие курсы Харьковского купеческого общества, получившие в 1916 году статус Коммерческого института.
В 1920 году на базе Харьковского коммерческого института и юридического факультета Харьковского университета был создан Харьковский институт народного хозяйства.
Продолжением традиций коммерческого образования Слобожанщины стало открытие в 1929 году «Харьковского института советской торговли» по подготовке специалистов для системы торговли и предприятий питания.
Великая Отечественная война временно остановила работу института. После войны в Харькове продолжил работу «Институт советской торговли», который в 1959 году был переведен в Донецк как «Донецкий институт советской торговли», а в Харькове остался его вечерне-заочный факультет.
1 июля 1967 года на базе вечерне-заочного факультета Донецкого института советской торговли был создан «Харьковский институт общественного питания».
25 декабря 1992 года «Харьковский институт общественного питания» входит в сферу управления Министерства образования Украины.
20 апреля 1994 году институт получил статус академии и переименован в «Харьковскую государственную академию технологии и организации питания» (ХГАТОП).
11 октября 2002 года ХГАТОПу предоставлен новый статус и наименование — «Харьковский государственный университет питания и торговли» (ХГУПТ).
УНИВЕРСИТЕТ СЕГОДНЯ
Сегодня университет осуществляет подготовку соискателей степени высшего образования «бакалавр» по 13 специальностям и степени высшего образования «магистр» по 10 специальностям и 21 образовательной программе.
Образовательные услуги предоставляются около 3200 студентам по 13 специальностям дневной и заочной форм обучения.
Университет имеет широкую сеть международных контактов с 56 университетами и фондами 20 стран мира. В университете обучаются более 200 иностранных студентов.
В состав университета входят:
- Учебно-научный институт пищевых технологий и бизнеса;
- Учебно-научный институт экономики и финансов;
- Факультет управления торгово-предпринимательской и таможенной деятельностью,
- Факультет менеджмента;
- Центр повышения квалификации и бизнес-образования.
Образовательный процесс обеспечивают 20 кафедр, 13 научно-исследовательских лабораторий, подготовительное отделение для иностранных граждан; аспирантура и докторантура. Успешно функционируют 3 специализированных ученых совета по защите докторских и кандидатских диссертаций. Сформированы и функционируют 20 научных школ.
Научно-педагогический коллектив университета формирует качественный и интеллектуальный потенциал будущих специалистов. Среди них 66% - это доктора наук, профессора и кандидаты наук. В университете работают 2 действительных члена Украинской академии наук, 2 члена-корреспондента Инженерной академии Украины, 2 члена академии экономических наук Украины, 1 академик Международной Кадровой Академии, 3 академика Международной академии холода, 2 академика Украинской технологической академии, 3 заслуженных деятеля науки и техники Украины, 5 заслуженных работников образования Украины, 8 лауреатов Государственной премии Украины, 41 отличник образования Украины.
ХГУПТ имеет мощную материально-техническую базу: учебные аудитории, научные и учебные лаборатории, оснащенные современным оборудованием и приборами, компьютерной и мультимедийной техникой; компьютерные классы и мультимедийные аудитории, библиотека, 2 общежития, музей, Дворец студентов «Современник», в котором работают 15 кружков художественной самодеятельности для развития талантов студентов и организации их досуга; спортивные залы и площадки.
ИНСТИТУТЫ И ФАКУЛЬТЕТЫ ХГУПТ
1. Учебно-научный институт пищевых технологий и бизнеса (УНИ ПТБ) является крупнейшим структурным подразделением ХГУПТ, созданный в августе 2009 года на базе инженерно-технологического факультета, работавшего с 1967 года. Институт осуществляет подготовку специалистов высшей квалификации для работы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, а также для переподготовки и повышения квалификации кадров отрасли общественного питания.
В состав УНИ ПТБ входят кафедры:
- Кафедра пищевых технологий в ресторанной индустрии;
- Кафедра технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищевых концентратов;
- Кафедра пищевых технологий продуктов из плодов, овощей и молока и инноваций в оздоровительном питании;
- Кафедра технологии мяса;
- Кафедра процессов и оборудования для пищевой и гостинично-ресторанной индустрии им. М.И. Беляева;
- Кафедра энергетического машиностроения, инженерных и физико-математических дисциплин;
- Кафедра химии, микробиологии и гигиены питания.
Подготовка в УНИ ПТБ осуществляется по специальностям:
- 181 «Пищевые технологии»;
- 131 «Прикладная механика»;
- 142 «Энергетическое машиностроение»;
- 133 «Отраслевое машиностроение».
2. Учебно-научный институт экономики и финансов (УНИ ЭФ) мощное структурное подразделение университета, созданное в январе 2020 года путем объединения экономического и учетно-финансового факультетов. Институт обеспечивает высокое качество подготовки специалистов с учетом отраслевой специфики оптовой и розничной торговли, ресторанного и гостиничного бизнеса, туризма и органическое сочетание образовательной, научной, инновационной деятельности.
Численность студентов института составляет около 1000 человек. Иностранные студенты имеют возможность изучать отдельные профильные дисциплины на иностранном языке.
В институте также осуществляется подготовка научных кадров высшей квалификации по специальности «Экономика» и «Учет и налогообложение» — доктор философии и доктор наук — путем обучения в аспирантуре и докторантуре.
В состав УНИ ЭФ входят кафедры:
- Кафедра экономики предприятий питания и торговли им. И.Г. Бережного
- Кафедра международной экономики, экономической теории и права
- Кафедра экономики и управления
- Кафедра финансов и учета
- Кафедра маркетинга и коммерческой деятельности
- Кафедра иностранных языков
Подготовка в УНИ ЭФ осуществляется по специальностям:
- 071 «Учет и налогообложение»;
- 072 «Финансы, банковское дело и страхование»;
- 051 «Экономика»;
- 056 «Международные экономические отношения»;
- 292 «Международные экономические отношения»;
- 075 «Маркетинг»;
- 073 «Менеджмент».
3. Факультет менеджмента был создан в сентябре 1991 года. Структурное подразделение университета готовит специалистов в области управления и администрирования (торговли, гостиничного и ресторанного бизнеса, туризма и т.д.). Выпускники факультета сочетают знания мирового опыта и украинских особенностей предпринимательской деятельности.
В состав факультета входят кафедры:
- Кафедра менеджмента организаций
- Кафедра менеджмента внешнеэкономической деятельности
- Кафедра гостиничного, ресторанного бизнеса и туризма
- Кафедра общественных и гуманитарных дисциплин
Подготовка на факультете осуществляется по специальностям:
- 073 «Менеджмент»;
- 241 «Гостинично-ресторанное дело»;
- 242 «Туризм».
4. Факультет управления торгово-предпринимательской и таможенной деятельностью был создан в 1967 году как товароведческий факультет Харьковского института общественного питания. Факультет выпускает универсальных управленцев, которые на профессиональном уровне ориентируются в вопросах определения качества и безопасности товаров, проведения их экспертизы, осуществления регулирования, логистики; способны управлять производственными, торговыми и организационными процессами; обладают экономическими и юридическими знаниями.
В состав факультета входят кафедры:
- Кафедра товароведения и экспертизы товаров
- Кафедра товароведения в таможенном деле
- Кафедра товароведения, торговли и управления качеством товаров
Подготовка на факультете осуществляется по специальности:
- 076 «Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность».
Закончила данное учебное заведение как академию в 1997 году.
С такой благодарностью вспоминаю эти годы. Работаю на руководящей должности более 25 лет.
Конечно кто не хотел учится, тот решал вопросы иным путем, а кто учился у того все было хорошо!
Слышали новость? Наш университет присоединили!!! Зачем? Вообще не понимаю. Никто даже и не слышал о такой идее. И вдруг раз - и всё. Очень хочется верить, что ситуацию решат в нашу пользу. И мы останемся независимыми. Наш ВУЗ все равно самый лучший!
Как ни карантин, так объединение. Особенно плохо тем, кто как я на третьем курсе учится. Думала, что получу спокойно бакалавра в следующем году. А вот вам... Приплыли. Кончилась спокойная учеба. Как оно теперь будет всё?
Поступал 2 года назад сюда и отлично для меня прошёл только первый год. Дальше эти карантины начали портить впечатление от учёбы. Я не то, чтоб рад ходить на пары, но понимаю, что сейчас упускаю время для учёбы и никакая удалёнка этого не заменит. Надеюсь на завершение всех эпидемий и карантинов и возвращения в любимый ХГУПТ.
Сам три года назад думал куда поступать. И в Харькове действительно есть из чего выбрать, но так, чтоб и образование качественное и цена была приемлема, то выбор очень сужается и ХГУПТ тут будет одним из фаворитов. Заходите на сайт, выбирайте факультет и подавайте документы – я там сделал и не жалею.
Опять штормят нас этими карантинами. Уже и не помню когда нормально учился. Это какая-то засада - поступить туда, куда хотел и попасть на эту пандемию. Держитесь, ребята и не такое переживём...
Желанием получения высшего образования стало то, что я работала на "нелюбимой работе" и очень хотела оттуда уйти. Когда закончила техникум, то, конечно же задумывалась о поступлении в вуз, но тогда это было неподъёмно по деньгам. Но 3 года назад я таки решила поступать, перелопатила кучу инфы по вузам Харькова и выбрала как по мне идеальный вариант – ХГУПТ. Я и так работала в общепите, но на простых работах, а образование давало мне путёвку в продвижении по карьерной лестнице. Со старой работы ушла и через 2 года уже по вечерам работала администратором. Очень рада, что поступила сюда, это явно правильный шаг в моей жизни.
Я учусь на третьем курсе. Уважаю наших преподавателей, все они и профессионалы и отношение к студентам адекватное. Мы не отдельно: они – себе, а мы – себе, а всё делаем сообща. И всегда помогают, особенно тем, кто сам ищет помощи и хочет разобраться. Если думаете поступать сюда – поступайте, учиться можно и знания обретёте.
Уже 3 года тут учусь - всё устраивает, всё нравится. Этот вирус всем нам подпортил нервы, но наконец занятия начались в нормальном режиме. Первокурсникам желаю скорейшего вливания в коллектив - проблем с этим быть не должно, старшекурсникам тоже желаю наверстать то, что возможно было недоучено в период карантина и дистанционного обучения. Привет всем и увидимся в универе.
Когда 2 года назад выбирал вуз, то ХГУПТ не был в фаворитах, но почитав отзывы подал документы сюда. И скажу вам, что не пожалел ни разу - учиться тяжело было только в начале, а потом притёрся и перезнакомился с преподами и легче стало. Но главное, что встретил тут нормальных пацанов и девчонок - студенческая жизнь реально классная вещь!
Когда поступала сюда, меня пугали, что тяжело потом работу найти и знакомые старались поступить в Каразина, политех, медицинский. И что же мы имеем спустя 5 лет учёбы и год после неё? Я работаю уже 2 года (начала работать после 4 курса), а знакомые так и не могут найти работу по душе: где-то хотят, чтоб работники пахали за двоих, где-то маленькая, но официальная ЗП, где-то наоборот – ЗП более-менее, но официально не оформляют. В итоге, когда я зову этих знакомых посидеть в кафе – они говорят, заняты, хотя я знаю, что им просто похвастаться нечем и денег особо нет. Вот и вся философия. Сделайте и вы осознанный и взрослый выбор, и не гонитесь за мнимым престижем!
В данном вузе работает много достойных преподов, которые охотно делятся своими знаниями. Но есть и те, суть работы которых, мне вообще не понятна: на знания внимание не обращают, а оценивают тебя по каким-то своим причинам. Но это редкость. На своём факультете я вообще ни от кого не встречала высокомерного отношения к студентам. В основном, простые и приятные в общении люди.
Не рзумію відгуки про те, що тут складно вчитися, або про корупцію у вузі. Якщо ви вправно ходите на пари та виконуєте хоча б якийсь мінімум завдань, то проблем у вас на сесії не буде. А якщо навіть конспекта не маєте, то вже вибачте, ви просто ледацюга.
Преподавание здесь на высоком уровне, не просто зачитывают материал, но заставляют думать, задавать вопросы, много семинаров. где обсуждение проходит в игровой форме. Некоторые курсы читают на иностранных языках, много конференций, приезжают учёные из-за границы. Много вариантов для студенческой активности.
Подаётся большое количество информации, проходят интересные лекционные и практические занятия, компетентный преподавательский состав. Качество учебного процесса на высоком по меркам Украины уровне, созданы адекватные условия для обучения, но многое зависит от желания студентов. Преподаватели в большинстве своём стремятся донести до студентов актуальную, современную информацию.
Учусь на экономическом. В целом все устраивает, есть как плюсы, так, конечно, и минусы. Но плюсы преобладают. Особенно радует студенческая внеурочная жизнь и отличное времяпровождение в наших общагах и на площадке возле них.
Очень довольна, что выбрала именно этот университет. Преподаватели добросовестные, требовательные, но это же хорошо. После третьего курса распределили всех на практику, получилось чуть поближе познакомится со своей специальностью. Все интересные моменты и тенденции доносятся до студентов и мы всегда на волне современного мира. После учебы легко найти работу, диплом
Одарченко Андрей Николаевич и Дубинина Антонина Анатолиевна - всегда были для меня лучшими преподавателями. Рада что закончиваю этот Вуз на такой хорошей ноте! Всем друзьям и знакомым рекомендую!
Очень хорошее впечатление произвела на нас приемная комиссия: четкая организация работы, доброжелательное отношение, исчерпывающая информация, профессионализм и личное обаяние Председателя. Приемная комиссия - визитная карточка ВУЗа. Теперь уже точно оприделились со своей будущей специальностью в этом университете. Ждем ЗНО и вперед к новым горизонтам.
Не жалею, что выбрала именно это университет. Преподаватели нормальные, требовательные, но это же хорошо) После третьего курса распределили всех на практику, получилось чуть поближе познакомится со своей специальностью. После учебы легко нашла работу.
Университет мне норм. Хороший, квалифицированный преподавательский состав, интересные предметы, интересные лекции, практика на предприятиях города (что является огромным плюсом). Данный вуз реально многому учит, в процессе учебы ты получаешь хорошие знания, которые в дальнейшем можно применять в работе и не переучиваться походу.
В течение учебы изучаются разные дисциплины и соответственно встречаются разные педагоги, но слава Богу адекватных и профессиональных людей во время обучения встречала чаще нежели негативных их коллег. В последние годы преподавательский состав немного обновился, здание университета - потихоньку реконструируют. В общем впечатление положительное от учебы.. правда для дальнейшей реализации себя приходиться доучиваться более новым технологиям в выбранной профессии. Но, этот факт выявят для себя практически все выпускники, независимо от учебного заведения.
В целом мне нравиться здесь учиться и кто говорит, что древнее оборудование на практических занятиях, которое еле работает, они в этом заблуждаются. Оборудование в очень даже хорошем состояние хоть и не новое , но этого оборудование хватает, чтобы объяснить теорию и получить первоначальную практику.
Хороший университет. Да, он имеет свои недостатки, но где их нет. Преимуществ здесь гораздо больше, и они активно преобладают. Напротяжении уже трех лет хожу сюда учится и мне здесь нравится.
При поступлении сначала испугал внешний вид ветшающего здания, но после знакомства с преподавателями все сомнения по поводу того, стоит ли вообще поступать, развеялись. Очень крутые, интересные и внятные люди! Учусь с удовольствием.
Универ всегда считался хорошим вузом, выпускающим качественных специалистов, отличных технологов, бухгалтеров и экономистов. Выбор специальностей огромен. Большой и качественный преподавательский состав обеспечит достойное обучение.
Я учусь здесь, уже перешла на третий курс. За это время ни разу не пожалела, что именно сюда поступила. Дисциплины на ФОТС интересные. Учиться конечно непросто и если хочешь получить знания, точно есть чему поучиться, да и потом устроиться на работу проще, чем после «халявных» вузов. Но и свои минусы универ имеет незначительные. На счет учебного процесса - все в порядке, если все делать вовремя и более или менее нормально отвечать на парах и ходить желательно почаще на учебу ))))
Меня все устраивает у нас в универе, наверное потому, что в нем учусь. Интереснейшие преподаватели, которые могут на доступном языке донести нужную информацию. Радует вайфай с хорошей скоростью.
Заканчиваю первый курс факультета Менеджмента. Этот университет посоветовали друзья, которые учатся, а некоторые уже и закончили! Учиться не сложно - главное не пропускать, так как пропуски повлияют на оценку во время сессии. Преподаватели супер! Знают подход к каждому студенту и умеют заинтересовать своим предметом.
Я студентка 4 курса менеджмента. Университет на мой взгляд очень хороший, преподавательский коллектив сильный, всегда идут студентам на встречу, знание дают на хорошем уровне. Я не могу представить себя в другом университете. В вузе очень уютно. Все рядом и библиотека, компьютерный класс, нет проблемы с корректировкой и распечаткой контрольных работ. Не надо куда-то бежать, литература есть и в электронном варианте.
Поступил легко, потому что сдал нормально ЗНО по предметам. Учиться нормально. У одних преподавателей сложно, у других нет. Но это все зависит от заинтересованности предметом, и то что я выпрашиваю дополнительные задания. В универе классная атмосфера, а еще круто зависать после пар к на тренингах. Каждую неделю проходит куча интерактива и веселья, при том что многое из этого всего пригодится либо в жизни, либо в учебе.
Закончила в прошлом году Экономический факультет. За годы обучения помимо качественного образования вам гарантированы яркие эмоции от студенческой жизни. Уже скучаю за всеми и за университетом.
Университет предоставляет для абитуриента все возможности. Этот вуз лучшее, что может способствовать разностороннему развитию студента
Диплом ХГУПТа достаточно высоко котируется у работодателей! Что говорит о высоком уровне образования. У студентов есть возможность заниматься научной деятельностью, участвовать в разных конкурсах и получать повышенную стипендию! Также факультеты ВУЗа, помогают с трудоустройством и часто те предприятия где студенты проходят практику – с удовольствием берут выпускников к себе на работу.
Наш университет самый лучший университет города! Сама являюсь студенткой этого университета. Не задумываясь решила поступить сюда после школы и не чуточку не пожалела об этом. Двери университета всегда и всем открыты. Здесь работают высококвалифицированные преподаватели, всегда солнечная атмосфера присутствует в стенах универа, очень дружные студенты.
Очень хорошие преподаватели, которые учат не только теоретическим знаниям, но и тому, как их можно удачно применять в работе и жизни! Я получаю действительно нужные навыки, а активная студенческая жизнь позволяет проявлять их на практике и делает учёбу яркой и запоминающейся
Учусь на 2 курсе на менеджменте и могу сказать, что это хороший университет! Лучшие преподаватели проводят интересные и познавательные лекции, если что-то не понятно, всегда готовы помочь. Сессии проходят достаточно легко! В ХГУПТе можно получить достойное высшее образование, я ни разу в этом не усомнилась.
Мне нравиться здесь учиться! Знания есть, с практикой тоже все на уровне. В универе кстати много объявлений висит о наборе на работу и стажировку в крупнейших предприятиях города и страны. Так что плохого я ничего сказать не могу про наш университет. Только хорошее!
Я студентка кафедры технологии питания, учусь на 2 курсе. Мне очень нравится учиться. В нашем ВУЗе высококвалифицированный кадровый персонал, хорошо развита научная деятельность, молодежная политика, творчество и спорт. Нам есть кем и чем гордиться! В каждом университете есть минусы, и наш не исключение. Но по качеству образования и внеучебной деятельности наш ВУЗ явный лидер в городе
Я считаю, что обучаюсь в самом лучшем вузе. Поступая на бухучет я и не рассчитывала, что мне она станет настолько интересной... Я люблю ходить на пары, так как они достаточно живые. Много практики, не сухих опросов, а именно деловых игр. У нас развита научная деятельность, студент может полностью раскрыться. В общем, вуз удовлетворяет все мои потребности.
Хороший вуз и отличный учебный процесс. Учусь уже на третьем курсе и в принципе всем доволен. Большим бонусом обучения здесь –считаю практические занятия и работу в так сказать полевых условия на предприятиях нашего города да и Украины, где можно полностью понять технологические моменты специальности, применяемые в современных условиях нашей страны. Как для будущего специалиста – мне это очень полезно.
Ребят, что за бред??? Когда такое было, чтоб декан товароведов в чем то ущемлял или тем более был извергом?? Вы ничего не перепутали?? У нас сейчас прекрасный декан - Андрей Николаевич! Всегда открыт для студентов, готов выслушать всех, даже можно ему на почту написать анонимное письмо!!
Самый лучший университет! Прекрасный, понимающий декан! Общепит - огонь!!
не несите бред! если бы вы хотели учить нормально и в конце концов получить хорошую должность. то вы бы делали это! а так сами виноваты. никто там ничего не дерет. хочешь учи не хочешь плати!!!!!!
Хороший университет, много разных нововведений, именно для студентов, что очень радует. Учиться интересно, предметы полезные, пригодятся каждому) Если есть стремление, то можно получить много знаний и нормально устроиться на работу.
Чувствую, что этот отзыв писал препод!!!!!!! Потому что Общепит - это просто дыра в которую просто уходят деньги!!!! Преподы доят студентов на каждом шагу!
ничего подобного!!! никто никого не доит! если бы хотел учиться то учился бы! Сдавал бы все сам, а учить то вам не хочется вот и платите. А рассказываете будто тут только и делают что со всех деньги требуют. Люди, не несите бред!!!!!!!!!!!!!
Ужасная общага! а точнее САРАЙ!!!!!! ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ НЕРЕАЛЬНО УСТРОИТЬСЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ! БАБКИ ДЕРУТ НЕРЕАЛЬНО! ЖАЛЕЮ ЧТО ПОСТУПАЛ ТУДА!!!
что нужно сдавать на кондитера??
сколько денег в принципе??
сколько учиться?
Так хороший или плохой? Кому верить?