ООО «Харьковский Мясокомбинат» (ХМК)

Принимаете ли вы мясо живым или не живым весом. И какая процедура приема.?

Купил сардельки около 2 кг. В магазине, который находится по адресу просп. Юрия Гагарина, 100, прийдя домой обнаружил неприятный запах сосисок. На следующий день сосиски уже были липкими и жутко воняли. Присмотревшись - одна из них была на половину зеленая. Ужас. Больше никогда у них ничего покупать не буду.

Спасибо работникам ХМК за вкусную и качественную продукцию. За прошедшее время мое мнение и мнение моей семьи не изменилось.

5 декабря 2015 мы с мужем купили в фирменном магазине на пр.Гагарина,100 кусок свинины 1,4 кг по 63,97 грн.за килограмм на сумму 90,85 грн. Хотели перевесить на контрольных весах в этом же магазине, но весы были выключены и нам стало как-то стыдно перевешивать. Наверное на это и рассчитано, весы вроде выключены и покупателям неудобно просить их включить. Дома решили ради интереса перевесить кусок мяса на электронных весах и были просто в диком ШОКЕ!!! Вместо 1,400 кг у нас оказалось 1,100 кг. Т.е. нас обвесили на 300 грамм, а это 20 гривен. Не знаю,куда смотрит руководство Харьковского мясокомбината и магазина, а возможно они и поощряют этот беспредел. Обвешивать на 300 грамм - это уже хамство!!! После этого случая я больше НИКОГДА не буду покупать продукцию в сети магазинов Харьковского мясокомбината и своим друзьям и знакомым посоветую десятой дорогой обходить эти магазины.

Почитайте совковые ГОСТы, там допускались такие заменители мяса, которые нынешним мясникам и не снились

Здравствуйте, можно ли устроится грузчиком? Если будут свободные вакансии сообщите пожалуйста: 0989127106

Сегодня купила колбасу "Салями" (большая толстая палка). Нашла в ней кусок кожи с шерстью. И после этого вы все тут будете рассказывать о "качестве". Покупала колбасы только хмк. Теперь ешьте свои крыс сами. Не подавитесь.

Добрый вечер! А можно узнать какие у вас есть свободные вакансии на работу !?

есть ли у вас вакансии вязальщицы колбасных изделий и какие требования

Человек который видит колбасные изделия только на ветрине всегда опираеться на слухи типо того что в колбасном фарше крысы ну и так далее . Я 13 лет проработал на мясокомбинате и уверяю такого не было и не может быть , а насчет сосисек или сарделек с названием детские всегда идет качественное мясо и минимум влаги не считая конечно специй и соли . И если просить рассказать человеку полный состав колбасы в подробном описании каждого ингредиента ( я не понимаю как можно полностью описать такой ингредиент как свинина или говядина ) ))) и слушать знакомого который где то когда то работал на мясокомбинате грузчиком и никакого отношения к составлению фарша не имеет не стоит .

Расскажите условия приема животных в живом и также готовыми резанными ,цена за килограм О дни и процедуру сдачи мяса .Обязательно время.

Колбаса ничего, есть можно. Только хочется написать о продавцах в переходе на станции м.Хол. Гора. Смена была 30.01.2013. Недодали сдачи 10грн., обвесили, нахамили не в первый раз. Классные тетки.В прошлый раз вместо сарделек за 40 с лишним гривен пытались втереть за 20.Интересно, их как-то контролируют на предмет выполнения элементарных обязанностей?Колбасу просроченную иногда тоже подсовывают. Другая смена как-то получше.

Ответ: 1. Да, я видел весь процесс приготовления колбасы: от убоя животных (на ХМК свой убойный цех) и до реализации. 2. То, что вы просите- это не возможно, так как это секреты фирмы. К сожалению, но увы.... P.S. Ув. Вы просто поверьте на слово, что колбаса на ХМК хорошего качества, особенно в/с-отличного качества!!!! Даже можно давать детям, но в умеренных количествах, так как не секрет, что в любой колбасе присутствует нитрит натрия.

Ув. 1.Состав если на заводе не видели то купите (колбасу) и посмотрите что там написано. 2.Я это тоже не с потолка беру.(знакомые работают) 3.Как раз я разбираюсь в колбасах а не в том что делают под названием колбаса! Вопрос: 1.Скажите пожалуйста вы контролировали абсолютно весь процесс приготовления от привоза мяса конечно в/с до готового продукта который продается в магазине? 2.Расскажите еще пожалуйста абсолютно полный состав (колбасы) в подробном описании каждого ингредиента. Заранее благодарен.

Не понимаешь ничего в колбасе, молчи. Я лично готовил эти колбасы на хмк. Поверь, качество на высшем уровне!!!

Здравствуйте принимаете ли вы мясо от граждан?

)))сардели школьные!?Нужно быть глупым чтобы их дать своему ребенку,столичная!?У нас такая же столица как эта колбаса (второсортная)Докторская!?Так она говорит сама за себя!Салями!?Название-это все что осталось от нее.

Не надо грузить людей. Колбаса очень вкусная и хорошего качества. Особенно хороши: сардели "школьные", колбасы - "столичная" в/с, "любительская" в/с, "докторская" в/с, "салями" и многие другие копченности.

У Вас не вкусная,дорогая,не качественная,с ГМО колбаса.

Какая у вас процедура по приёму мяса у граждан?