Farsch Smooth Diner - короткое меню, доступные цены и большие порции. Farsch - ребрендинг фаст-фуда “Здоровеньки були”.
Шеф-повар и профессиональная команда не скрывают от посетителей процесс приготовления: кухня всегда открыта.
Здесь нет замороженных продуктов, покупных булочек и магазинных майонезов. Мясо свежее, собственного приготовления выпечка и соусы.
Меню насчитывает около 40 позиций и будет обновляться каждые два месяца. Бургеры, супы, салаты. В Farsch'e есть собственный винный бутик с профессиональным сомелье.
Работает доставка на дом.
Постоянно посещаем это заведение. Кухня всегда на высоте, бар просто на 5+, кальянщики делают такие кальяны что просто тапки с ног слетают. Ребята очень вежливые, пунктуальны, аккуратны. Музыка - супер. Всем рекомендую!
Был на Квитки Основьяненко. Очень расстроило, что "салат с мидиями" оказался без единой мидии, там были только овощи. В "мясном правилиле" мяса не более 50гр, зато сала положили грамм 150 наверное. Вино хорошее, обслуживание нормальное, цены неадекватно высокие, интерьер средний, полы неровные, некоторые столы и кресла шатаются. Больше не пойду туда.
отдыхали компанией на Петровского.обслуживанием была довольна.приносили долго, что заказывали.но, по моему мнению это оправдано большим колличеством людей в субботу.Но мы получили 20% скидку от администратора.
по поводу интерьера красиво, удобно.живая музыка, хоть и громковато было. так что особо не поговоришь.
сильно заботливые админы. наталья сама принесла вино, которое мы ждали до часа.(((
а алексей подходил около 3 раз. спрашивал как и что. приятно такое отношение,которое перекрыло все недовольства
Официанты только удивили. Обидно только тем, что не с хорошей стороны. Что на Квитки-Основьяненко, что на Петровского приходилось ждать свой заказ около часа. И от нас даже не скрывали, что про нас забывали. Приходилось обо всем напоминать и грубо говоря требовать. В итоге всё равно было подано одно из блюд не то. Говоря, что не это заказывали-нам ответили, что все верно вынесли и это мы что-то путаем. Желания заглянуть больше нет, хоть и кухня неплохая. Но персонал...
В заведении мне не понравилось. Точнее, все хорошее закончилось на приятном и стильном интерьере, дружелюбных у входа барменах и официантах. Музыка была слишком громкой, с друзьями было сложно общаться (правда, может, место неудачное выбрали). Но это все мелочи по сравнению с кухней. Итак, мы пробовали фирменное пиво и разные бургеры. Пиво было то ли разбавленное, то ли просто совсем невкусное, с неприятным привкусом. Бургеры есть сложно, потому что они большие и сильно разваливаются. ОЧЕНЬ большие претензии к булке. У правильного бургера НИКОГДА не должна быть мягкая, как сопля, булка. Это сразу очень сильно снижает его вкусовые качества. В бургере маловато овощей, само мясо какое-то странное, нельзя сказать, что вкусное. Действительно, в комплекте бургер-картошка-салат самым вкусным оказался простой салатик из капусты.
Но худшим оказался опыт моего друга. Будучи на дне рождения, он заказал себе бургер. Прождав около часа (официант еще и забывал заказы), ему наконец его принесли… НО в бургере была огромная длинная черная волосина. Даже не знаю, как я бы отреагировала на его месте, наверное, не смогла бы больше съесть в этом заведении никогда и ничего. Перед ним извинились и пошли делать новый бургер, ему пришлось ждать снова больше часа. После ожидания в общей сложности более 2 часов, когда все гости уже всё съели, он получил свой бургер. И бесплатный коктейль как компенсацию. Всё.
Поэтому я бы не стала хвалиться и называть свои бургеры лучшими в городе, ибо это уж очень далеко от реальности. Спасибо за внимание.
Приятная атмосфера и обслуживание. Официантов не нужно долго ждать, но в то же время и не надоедают.
Понравился облепиховый морс, но хотелось бы чуть большего разнообразия безалкогольных прохладных напитков. А вот еда разочаровала: бургер абсолютно безвкусный, даже соленый огурец никакой. Яишница кажется лишней - просто еще одна безвкусная субстанция. Котлета большая, но слишком однородная текстура. Бургер приходилось постоянно солить и перчить, но это не помагало. Хорошо если бы в бургеры добавили больше овощей и были островатые нотки, а котлета имела вкус. Картошка неплохая, но кажется редко меняют масло (судя по цвету обжаренных срезов).
Чай и молочный десерт несколько сгладили впечатление о еде в Farsch Smooth diner, но я искренне надеюсь что бургеры станут фишкой этого заведения, а не провалом.
Даже придя вечером в будний день, я боялась, что может не быть свободных мест. Как бы ни так, места в Фарше достаточно! Очень понравился интерьер и атмосфера. Правда впечатление подпортила компания иностранцев за соседним столиком, так как они очень сильно шумели (официанты замечаний не делали).
Очень хотелось попробовать бургеры. Заказала с говядиной, подруга – с индейкой. Каково было наше разочарование, что это блюдо есть просто невозможно. Во-первых, котлета очень высокая, да и сам бургер сильно уходит в высоту, поэтому нормально откусить его не получается. Во-вторых, вкус не понравился. Мало овощей, а котлета, словно поджаренный паштет неизвестного состава. Вкус крахмальный, а не мясной.
Катастрофически не хватало соли и перца. Съев до половины, принялись разбирать бургер и солить-перчить начинку. Что касается картошки, подающейся к нему, то она вкусная, но с нее обильно стекало масло. Соус к ней приемлемый. Пожалуй, самый вкусный – салат из моркови и капусты. Правда, такое яство тяжело испортить. Определенно еще приду в заведение с друзьями, но блюда, где есть какой-то намек на продукт из фарша, я больше не закажу.